Düşük FODMAP Diyeti Nedir ?

FODMAP'ler yendiğinde, ince bağırsakta yavaşça hareket ederek suyu çekerler. Kalın bağırsağa ulaştıklarında, bağırsak bakterileri hayatta kalmak için FODMAP'leri yakıt kaynağı olarak kullanırlar. Bakteriler FODMAP'leri hızla fermente ederek sonuç olarak gaz üretirler. IBS'li insanların hareketlilik (içeriklerin bağırsaklarda hareket etme hızı) ve/veya aşırı hassas bir bağırsak duvarı ile ilgili sorunlar yaşayabilmeleridir. Bağırsaklardaki ekstra su ve gaz, bağırsak duvarının gerilmesine ve genişlemesine neden olur ve ağrı, aşırı gaz, şişkinlik, gerginlik ve değişen bağırsak alışkanlığı (ishal, kabızlık veya her ikisi) gibi yaygın IBS semptomlarına yol açar.

15 Kasım 2024

    İrritabl bağırsak sendromu (IBS) olan hastaların çoğu semptomlarını yemekle ilişkilendirir ve birçok hasta semptomlarını belirli yiyeceklerden kaçınarak veya eleme diyetleri kullanarak hafifletir. Bir eleme diyeti, kişisel gıda hassasiyetlerinizi belirlemek için diyetinizden birden fazla yiyeceği çıkarmayı ve ardından bu yiyecekleri tekrar dahil etmeyi içerir. IBS için en kapsamlı olarak incelenen eleme diyeti düşük FODMAP diyetidir. FODMAP; Fermente Edilebilir, Oligo-, Di-, Mono-sakkaritler ve Polioller anlamına gelir ve gastrointestinal semptomlarını tetiklediği düşünülen belirli karbonhidrat türlerinden oluşan gruplardan oluşur. 

   FODMAP'ler, yüksek oranda fermente edilebilir olan kısa zincirli karbonhidratlardır (şekerler), yani gastrointestinal sisteminde kimyasal değişikliklere uğrarlar ve sindirim sırasında zayıf bir şekilde emilir. FODMAP'ler kolona (kalın bağırsak) ulaştığında, bakteriler bu şekerleri fermente ederek gaz ve kimyasallara dönüştürür. Bu, kolonun duvarlarını gererek karın şişkinliğine, gerginliğe, kramplara, ağrıya ve/veya IBS'li birçok hastada bağırsak alışkanlıklarında değişikliklere neden olur. FODMAP'ler sağlıksız veya zararlı değildir, ancak hassas gastrointestinal sistemi olan kişilerde  semptomlarını şiddetlendirebilir.


İnstagram linkimiz


Benzer Konular

Tok Tutan, Uzun Süre Acıktırmayan Besinler Nelerdir ?

Blog

Tok tutan besinler, genellikle lifli ve protein açısından zengin olan, vücutta daha uzun süre tok kalmanızı sağlayan besinlerdir. Bu besinler genellikle kilo kontrolü yaparken veya açlık hissini azaltmak için tercih edilir. Örnek olarak; kuru baklagiller, tam buğday ürünleri, sebzeler ve protein kaynakları verilebilir. Bu besinlerin tüketilmesi, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinmek için de önemlidir.

Şeb-i Arus Ve Beslenme

Blog

Şeb-i Arus, Mevlana Celaleddin Rumi'nin vefat yıldönümü anma törenlerine verilen isimdir. Bu özel günlerde Mevlana'nın eserlerinden alıntılar okunur, sema gösterileri yapılır ve dualar edilir. Beslenme ise insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek, vücudun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini dengeli şekilde almak sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturur. Beslenme, fiziksel ve zihinsel olarak sağlıklı kalmak için hayati öneme sahiptir. Bu nedenle Şeb-i Arus gibi özel günlerde de sağlıklı beslenmeye özen göstermek gereklidir.

Lupus Hastalarında Beslenme Nasıl Olmalı?

Blog

Lupus, otoimmün bir hastalık olup vücudun kendi bağışıklık sisteminin sağlıklı dokulara saldırmasıyla ortaya çıkar. Beslenme, lupus hastaları için önemli bir destek unsuru olup belirtilerin yönetilmesine ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olabilir. İşte lupus hastaları için beslenme konusunda dikkat edilmesi gerekenler:

Bol Lifli Beslenmenin Vucudumuz da ki Etkileri Nelerdir ?

Blog

Bol lifli beslenme, vücudumuzun sağlığı için önemli bir rol oynar. Lifli besinler sindirim sistemimizi düzenler, kabızlık gibi sorunları önler, tokluk hissi verir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca kolon kanseri gibi hastalıkları da önleyici etkilere sahiptir. Bu nedenle günlük beslenme programımızda yeterli miktarda lif tüketmek sağlıklı bir yaşam için önemlidir.

Yangına Maruz Kalan Bireyler Sonrasında Nasıl Beslenmeli?

Blog

Yangına maruz kalan bireyler fiziksel ve psikolojik olarak büyük bir travma yaşayabilir. Duman solunumu, yanıklar ve strese bağlı olarak vücudun besin ihtiyacı artabilir. Bu süreçte doğru beslenme, iyileşme süresini hızlandırmak ve vücudun kendini onarmasını desteklemek açısından oldukça önemlidir.

Hangi Egzersizler En Çok Kalori Yakar?

Blog

Egzersiz yoluyla kalori yakmak kilo vermenin kesin bir yoludur. Herhangi bir fiziksel aktivite ibreyi hareket ettirir — ancak egzersiz yapacaksanız, neden terinizin her damlasından en iyi şekilde yararlanmayasınız ki, değil mi?

Sepet

Sepetiniz Boş

Alışverişe Başla