Düşük Kaloriyle Hayatı Tatlandır!

Allüloz, düşük kalorili, doğal olarak bulunan bir şeker türüdür. Yapısal olarak fruktoza benzeyen ancak vücutta farklı metabolize edilen bir monosakkarit (tek şeker molekülü) türüdür.

16 Aralık 2024

Allüloz, düşük kalorili, doğal olarak bulunan bir şeker türüdür. Yapısal olarak fruktoza benzeyen ancak vücutta farklı metabolize edilen bir monosakkarit (tek şeker molekülü) türüdür. Allüloz, meyve, incir, kuru üzüm gibi bazı doğal kaynaklarda az miktarda bulunur. Son yıllarda düşük kalorili tatlandırıcı olarak kullanımı yaygınlaşmıştır. İşte allüloz hakkında temel bilgiler:

Özellikleri:

  1. Düşük Kalori İçeriği:

    • Allüloz, normal şekerden (sakkaroz) %90 daha az kalori içerir. 1 gram allüloz sadece yaklaşık 0.2-0.4 kalori sağlar.
  2. Kan Şekerine Etkisi:

    • Kan şekerini veya insülin seviyesini önemli ölçüde yükseltmediği için diyabet dostu bir tatlandırıcı olarak kabul edilir.
  3. Tat Profili:

    • Allüloz, sofralık şekere benzer bir tat sunar ancak daha az tatlıdır (yaklaşık %70 oranında).
  4. Sindirim:

    • Vücutta büyük ölçüde emilir ancak metabolize edilmez, bu yüzden enerjiye dönüşmeden idrarla atılır.

Avantajları:

Dezavantajları:


Kullanım Alanları:

Eğer diyabet dostu veya düşük kalorili tatlandırıcı alternatifleri arıyorsanız, allüloz sağlıklı bir seçenek olabilir. Ancak tüketim miktarına dikkat edilmelidir.


İnstagram linkimiz

Benzer Konular

Şeb-i Arus Ve Beslenme

Blog

Şeb-i Arus, Mevlana Celaleddin Rumi'nin vefat yıldönümü anma törenlerine verilen isimdir. Bu özel günlerde Mevlana'nın eserlerinden alıntılar okunur, sema gösterileri yapılır ve dualar edilir. Beslenme ise insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek, vücudun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini dengeli şekilde almak sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturur. Beslenme, fiziksel ve zihinsel olarak sağlıklı kalmak için hayati öneme sahiptir. Bu nedenle Şeb-i Arus gibi özel günlerde de sağlıklı beslenmeye özen göstermek gereklidir.

Osteoporoz Riskini Azaltan Besinler

Blog

Osteoporoz, kemik yoğunluğunun azalması ve kırılgan kemiklerin oluşmasıyla karakterize bir durumdur. Sağlıklı bir beslenme düzeni, bu riski azaltmada önemli bir rol oynar. İşte osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olan temel besinler:

Sirtuin Diyeti Nedir?

Blog

Sirtuin diyeti (Sirtfood Diet), "sirtuin" adı verilen proteinlerin aktivitesini artırmayı hedefleyen bir beslenme planıdır. Sirtuinler, hücresel düzenleme, yaşlanma süreci, metabolizma ve yağ yakımı gibi vücut fonksiyonlarında önemli bir rol oynar. Bu diyet, sirtuin aktivitesini artırdığı düşünülen belirli yiyecekleri tüketmeye odaklanır.

Avokado ile Zenginleştirilmiş Diyet Yemekleriyle Yola Çık

Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirmekle başlar. Bu sefer, bu sağlıklı yaşam yolculuğunuza lezzetli bir dokunuş eklemek adına avokadoyu keşfetmeye ne dersiniz? Avokado, sadece lezzetli olmakla kalmayıp, sağlık açısından da birçok fayda sunan bir süper meyve olarak öne çıkıyor. Bu blog yazısında, avokado ile zenginleştirilmiş diyet yemekleriyle sağlıklı bir yaşam tarzına nasıl adım atabileceğinizi keşfedeceğiz.

Lupus Hastalarında Beslenme Nasıl Olmalı?

Blog

Lupus, otoimmün bir hastalık olup vücudun kendi bağışıklık sisteminin sağlıklı dokulara saldırmasıyla ortaya çıkar. Beslenme, lupus hastaları için önemli bir destek unsuru olup belirtilerin yönetilmesine ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olabilir. İşte lupus hastaları için beslenme konusunda dikkat edilmesi gerekenler:

Sepet

Sepetiniz Boş

Alışverişe Başla