Düşük Kaloriyle Hayatı Tatlandır!

Allüloz, düşük kalorili, doğal olarak bulunan bir şeker türüdür. Yapısal olarak fruktoza benzeyen ancak vücutta farklı metabolize edilen bir monosakkarit (tek şeker molekülü) türüdür.

16 Aralık 2024

Allüloz, düşük kalorili, doğal olarak bulunan bir şeker türüdür. Yapısal olarak fruktoza benzeyen ancak vücutta farklı metabolize edilen bir monosakkarit (tek şeker molekülü) türüdür. Allüloz, meyve, incir, kuru üzüm gibi bazı doğal kaynaklarda az miktarda bulunur. Son yıllarda düşük kalorili tatlandırıcı olarak kullanımı yaygınlaşmıştır. İşte allüloz hakkında temel bilgiler:

Özellikleri:

  1. Düşük Kalori İçeriği:

    • Allüloz, normal şekerden (sakkaroz) %90 daha az kalori içerir. 1 gram allüloz sadece yaklaşık 0.2-0.4 kalori sağlar.
  2. Kan Şekerine Etkisi:

    • Kan şekerini veya insülin seviyesini önemli ölçüde yükseltmediği için diyabet dostu bir tatlandırıcı olarak kabul edilir.
  3. Tat Profili:

    • Allüloz, sofralık şekere benzer bir tat sunar ancak daha az tatlıdır (yaklaşık %70 oranında).
  4. Sindirim:

    • Vücutta büyük ölçüde emilir ancak metabolize edilmez, bu yüzden enerjiye dönüşmeden idrarla atılır.

Avantajları:

Dezavantajları:


Kullanım Alanları:

Eğer diyabet dostu veya düşük kalorili tatlandırıcı alternatifleri arıyorsanız, allüloz sağlıklı bir seçenek olabilir. Ancak tüketim miktarına dikkat edilmelidir.


İnstagram linkimiz

Benzer Konular

Doğanın Zirvesinden Sofralarınıza!

Blog

Dağ baharatları, doğal ortamda yetişen aromatik bitkilerden elde edilen ve genellikle yemeklere lezzet katmak, sağlık amaçlı kullanmak ya da çay olarak tüketilmek üzere kullanılan otlar ve baharatlardır.

Dünya Gönüllüler Günü

Blog

Dünya Gönüllüler Günü, her yıl 5 Aralık tarihinde kutlanan ve gönüllülük faaliyetlerinin önemine dikkat çekmek amacıyla düzenlenen bir etkinliktir. Bu gün, toplumda fark yaratan gönüllülerin çalışmalarını kutlamak ve gönüllülük kültürünü teşvik etmek için bir fırsat olarak değerlendirilir. Gönüllüler, kendi zamanlarını ve yeteneklerini başkalarının faydası için harcayarak topluma ve çevreye olumlu katkılar sağlarlar. Bu nedenle Dünya Gönüllüler Günü, gönüllülerin değerini ve önemini vurgulayan bir gün olarak kutlanmaktadır.

Ornish ve Vejetaryen Beslenme Arasındaki Farklar

Blog

Ornish diyeti ve vejetaryen beslenme arasında bazı önemli farklar bulunmaktadır. Her iki beslenme şekli de bitki temelli bir yaklaşımı benimser, ancak uygulamaları, hedefleri ve içerik açısından farklılıklar gösterir.

Doğru beslen, sağlıklı gülümse!

Blog

Ağız ve diş sağlığı ile beslenme arasında güçlü bir ilişki vardır. Sağlıklı diş ve diş etleri, genel sağlık için önemlidir ve doğru beslenme bu sağlığı destekler. Ayrıca ağız sağlığı bozulduğunda, beslenme alışkanlıkları da olumsuz etkilenebilir. İşte ağız-diş sağlığı ve beslenme ilişkisiyle ilgili temel noktalar:

Uluslararası Sivil Havacılık Günü

Blog

Uluslararası Sivil Havacılık Günü, insanlığın sivil havacılıktaki başarılarını kutlamak ve bu alandaki gelişmeleri teşvik etmek amacıyla her yıl 7 Aralık tarihinde kutlanan özel bir gündür. Sivil havacılık, dünyanın farklı bölgelerini birbirine bağlayarak küresel iletişimi ve ticareti hızlandıran önemli bir sektördür. Bu özel gün, havacılığın tarihine ve geleceğine dikkat çekerek, sektörde çalışanları ve havacılıkla ilgilenenleri bilgilendirmeyi amaçlamaktadır.

Zayıflamak İstiyorum, Karbonhidratı Hayatımdan Çıkarmalıyım !

Blog

Karbonhidratı kessem kilo veririm aslında” evet karbonhidratı keserseniz kilo verirsiniz ama nasıl verirsiniz gelin biraz bunun hakkında konuşalım.

Sepet

Sepetiniz Boş

Alışverişe Başla