Kahve Karaciğerinizi Nasıl Etkiler?

Karaciğeriniz genel sağlığınızda önemli bir rol oynar. Yüzlerce farklı işlevi olan karaciğeriniz, kanınızdaki toksinleri temizler, vücudunuzun yiyecekleri parçalamasına yardımcı olmak için safra üretir ve vücudunuzun kullanması için proteinleri, karbonhidratları ve yağları metabolize eder.

29 Ocak 2025

Bir fincan kahvenin Tip 2 diyabet riskini azaltmak ve depresyonu önlemek gibi sağlık açısından faydaları olduğunu biliyoruz. Peki , kahve karaciğeriniz için iyi mi?

Araştırmacılar, bir java alışkanlığının sağlık üzerindeki etkilerini araştırıyorlar. Genel olarak, şimdiye kadar yapılan çalışmalar karaciğer sağlığı için iyi haberler anlamına geliyor.

Kahve karaciğerinizi nasıl etkiler?

Karaciğeriniz genel sağlığınızda önemli bir rol oynar. Yüzlerce farklı işlevi olan karaciğeriniz, kanınızdaki toksinleri temizler, vücudunuzun yiyecekleri parçalamasına yardımcı olmak için safra üretir ve vücudunuzun kullanması için proteinleri, karbonhidratları ve yağları metabolize eder.

Örneğin, klorojenik asit (CGA) adı verilen antioksidan, glikozu parçalayarak karaciğerinizde yağ birikmesini önler.

Ayrıca kahvenin, hasarlı hücrelerin yok edildiği otofaji olarak bilinen bir süreci tetiklediği düşünülmektedir. Bu, karaciğerinizin düzgün çalışmasına yardımcı olur.

Ve kahve, karaciğer sorunları olan kişileri koruyor gibi görünüyor. Kahvenin,  karaciğeri enfekte eden ve bununla ilişkili iltihabı engelleyerek siroza ve karaciğer kanserine yol açabilen bir virüs olan hepatit C'li kişiler için faydalı olduğuna dair kanıtlar var . Ancak kahvenin virüsü iyileştirmede doğrudan bir etkisi yoktur ve karaciğer kanserini doğrudan önleyip önlemediği belirsizdir. 

Kahve ve yağlı karaciğer hastalığı

Metabolik işlev bozukluğuyla ilişkili steatotik karaciğer hastalığı (MASLD) , eskiden alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı olarak bilinirdi, karaciğer hücrelerinde fazladan yağ biriktiğinde ortaya çıkar. ABD'de 4 kişiden 1'ini etkiler, çoğunlukla aşırı kilolu veya diyabetli veya anormal bir lipid profili olan kişilerde görülür. Zamanla siroza veya karaciğerde yara izine neden olabilir. Bu yara izi karaciğer kanserine veya karaciğer yetmezliğine yol açabilir.

Ancak yapılan araştırmalar , günde en az üç-dört fincan kahve içen kişilerin MASLD hastalığına yakalanma riskinin daha düşük olduğunu, bunun da esas olarak insülin direnci ve diyabetin iyileştirilmesi yoluyla gerçekleştiğini gösteriyor .

Zaten MASLD'si olan kişilerde düzenli kahve içmek siroz geliştirme olasılığını düşürür. Ve sirozu olan kişiler arasında daha fazla kahve içenlerin hastalıktan ölme olasılığı daha düşüktür.

Karaciğeriniz için hangi kahve türü iyidir?

Ekstra krema ve şekerlemelerle tatlandırılmış aromalı lattelerin dünyasında, şunu merak ediyor olabilirsiniz: Kremalı kahve karaciğeriniz için iyi midir?

En iyisi siyah kahvedir.

Eğer siyahını mideniz kaldırmıyorsa, şekeri yapay tatlandırıcılarla değiştirin. Krema yerine yağsız süt veya bitki bazlı süt ekleyin. Steatotik (yağlı) karaciğer hastalığı  (SLD) olan kişilerde genellikle diyabet ve obezite gibi sorunlar olduğundan, kahvenize ekstra yağ ve şeker eklememek özellikle önemlidir.

Ve kafeinsiz kahveye gelince, karaciğer yağlanması ve siroz için bir risk faktörü olan diyabetin yönetimi için hala iyidir. Amerikan Karaciğer Hastalıkları Çalışma Derneği'nin yakın zamanda yaptığı bir öneri , karaciğere fayda sağlamak için kafeinli veya kafeinsiz kahvenin tüketilebileceğini önermektedir .

Karaciğer sorunlarını önlemeye yardımcı olması için her gün en az üç fincan kahve içmenizi öneriyoruz.

Ve düzensiz kalp atış hızınız veya diğer kalp sorunlarınız varsa, aşırı kahve tehlikeli olabilir.  Akciğer kanseriniz varsa kahve de sorunlara yol açabilir . Bu gibi durumlarda, tavsiye için doktorunuzla konuşana kadar uzak durun. 

kahvenin mucizevi bir etkisi olmadığını belirtmek önemlidir. Karaciğer hastalığını tamamen tersine çevirmez veya aşırı alkol kullanımının yol açtığı hasarı ortadan kaldırmaz.

Ama daha mutlu bir karaciğere doğru lezzetli ve doyurucu bir adım olabilir.

Benzer Konular

Vitamin Kullanımı Neden Bu Kadar Önemli ?

Blog

Vitaminler vücudumuzun sağlıklı işleyişi için gereken önemli besin öğeleridir. Vücutta metabolizma, bağışıklık sistemi, sinir sistemi gibi birçok önemli fonksiyonu desteklemek için vitaminlere ihtiyaç duyar. Vitamin eksikliği durumunda çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Bu nedenle dengeli ve yeterli miktarda vitamin alımı, sağlıklı bir yaşamın temel unsurlarından biridir. Bu sebeple vitamin kullanımı önemlidir.

Her Lokma Bir Yolculuk: Ağızdan Anüse!

Blog

Besinlerin ağızdan dışkılamaya kadar geçirdiği süreçler, sindirim sisteminin işleyişine bağlıdır ve bu süreçler temel olarak mekanik sindirim, kimyasal sindirim, emilim ve atıkların uzaklaştırılması aşamalarını içerir.

Ofis de Dengeli Beslenme

Blog

Ofiste dengeli beslenme, çalışanların enerji seviyelerini korumalarına yardımcı olurken sağlıklarını ve zindeliklerini de destekler. Günlük olarak yeterli miktarda protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral alımına dikkat edilmesi gerekmektedir. Ayrıca atıştırmalık olarak sağlıklı seçenekler tercih edilmeli ve yeterli miktarda su tüketilmelidir. Böylece çalışanların verimliliği artar ve genel sağlık durumları olumlu yönde etkilenir.

Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkı Tanınması Yıl Dönümü

Blog

Türk kadınına seçme ve seçilme hakkının tanınması, Türk kadınlarının toplumsal ve siyasi yaşamda daha aktif rol almasını sağlayan önemli bir adımdır. Bu hak, 5 Aralık 1934'te Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu Atatürk tarafından kadınlara tanınmıştır. Bu tarih, Türk kadınlarının eşitlik ve özgürlük mücadelesindeki önemli bir dönüm noktasını temsil etmektedir. Türk kadınları artık seçme ve seçilme hakkı sayesinde toplumda söz sahibi olma imkanına kavuşmuş ve demokratik süreçlere daha etkin şekilde katılım göstermiştir. Bu hak, Türk kadınlarının hak ve özgürlüklerine verilen değerin bir simgesi olarak her yıl coşkuyla kutlanmaktadır.

Çiğ ve Pişmiş Sebzeler: Hangisi Daha Sağlıklı?

Blog

Çiğ, işlenmemiş gıdalar -özellikle meyve ve sebzeler- genellikle pişmiş veya işlenmiş alternatiflere göre daha sağlıklı kabul edilir. Peki bu her zaman doğru mudur?

Sepet

Sepetiniz Boş

Alışverişe Başla