Kahve Karaciğerinizi Nasıl Etkiler?

Karaciğeriniz genel sağlığınızda önemli bir rol oynar. Yüzlerce farklı işlevi olan karaciğeriniz, kanınızdaki toksinleri temizler, vücudunuzun yiyecekleri parçalamasına yardımcı olmak için safra üretir ve vücudunuzun kullanması için proteinleri, karbonhidratları ve yağları metabolize eder.

29 Ocak 2025

Bir fincan kahvenin Tip 2 diyabet riskini azaltmak ve depresyonu önlemek gibi sağlık açısından faydaları olduğunu biliyoruz. Peki , kahve karaciğeriniz için iyi mi?

Araştırmacılar, bir java alışkanlığının sağlık üzerindeki etkilerini araştırıyorlar. Genel olarak, şimdiye kadar yapılan çalışmalar karaciğer sağlığı için iyi haberler anlamına geliyor.

Kahve karaciğerinizi nasıl etkiler?

Karaciğeriniz genel sağlığınızda önemli bir rol oynar. Yüzlerce farklı işlevi olan karaciğeriniz, kanınızdaki toksinleri temizler, vücudunuzun yiyecekleri parçalamasına yardımcı olmak için safra üretir ve vücudunuzun kullanması için proteinleri, karbonhidratları ve yağları metabolize eder.

Örneğin, klorojenik asit (CGA) adı verilen antioksidan, glikozu parçalayarak karaciğerinizde yağ birikmesini önler.

Ayrıca kahvenin, hasarlı hücrelerin yok edildiği otofaji olarak bilinen bir süreci tetiklediği düşünülmektedir. Bu, karaciğerinizin düzgün çalışmasına yardımcı olur.

Ve kahve, karaciğer sorunları olan kişileri koruyor gibi görünüyor. Kahvenin,  karaciğeri enfekte eden ve bununla ilişkili iltihabı engelleyerek siroza ve karaciğer kanserine yol açabilen bir virüs olan hepatit C'li kişiler için faydalı olduğuna dair kanıtlar var . Ancak kahvenin virüsü iyileştirmede doğrudan bir etkisi yoktur ve karaciğer kanserini doğrudan önleyip önlemediği belirsizdir. 

Kahve ve yağlı karaciğer hastalığı

Metabolik işlev bozukluğuyla ilişkili steatotik karaciğer hastalığı (MASLD) , eskiden alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı olarak bilinirdi, karaciğer hücrelerinde fazladan yağ biriktiğinde ortaya çıkar. ABD'de 4 kişiden 1'ini etkiler, çoğunlukla aşırı kilolu veya diyabetli veya anormal bir lipid profili olan kişilerde görülür. Zamanla siroza veya karaciğerde yara izine neden olabilir. Bu yara izi karaciğer kanserine veya karaciğer yetmezliğine yol açabilir.

Ancak yapılan araştırmalar , günde en az üç-dört fincan kahve içen kişilerin MASLD hastalığına yakalanma riskinin daha düşük olduğunu, bunun da esas olarak insülin direnci ve diyabetin iyileştirilmesi yoluyla gerçekleştiğini gösteriyor .

Zaten MASLD'si olan kişilerde düzenli kahve içmek siroz geliştirme olasılığını düşürür. Ve sirozu olan kişiler arasında daha fazla kahve içenlerin hastalıktan ölme olasılığı daha düşüktür.

Karaciğeriniz için hangi kahve türü iyidir?

Ekstra krema ve şekerlemelerle tatlandırılmış aromalı lattelerin dünyasında, şunu merak ediyor olabilirsiniz: Kremalı kahve karaciğeriniz için iyi midir?

En iyisi siyah kahvedir.

Eğer siyahını mideniz kaldırmıyorsa, şekeri yapay tatlandırıcılarla değiştirin. Krema yerine yağsız süt veya bitki bazlı süt ekleyin. Steatotik (yağlı) karaciğer hastalığı  (SLD) olan kişilerde genellikle diyabet ve obezite gibi sorunlar olduğundan, kahvenize ekstra yağ ve şeker eklememek özellikle önemlidir.

Ve kafeinsiz kahveye gelince, karaciğer yağlanması ve siroz için bir risk faktörü olan diyabetin yönetimi için hala iyidir. Amerikan Karaciğer Hastalıkları Çalışma Derneği'nin yakın zamanda yaptığı bir öneri , karaciğere fayda sağlamak için kafeinli veya kafeinsiz kahvenin tüketilebileceğini önermektedir .

Karaciğer sorunlarını önlemeye yardımcı olması için her gün en az üç fincan kahve içmenizi öneriyoruz.

Ve düzensiz kalp atış hızınız veya diğer kalp sorunlarınız varsa, aşırı kahve tehlikeli olabilir.  Akciğer kanseriniz varsa kahve de sorunlara yol açabilir . Bu gibi durumlarda, tavsiye için doktorunuzla konuşana kadar uzak durun. 

kahvenin mucizevi bir etkisi olmadığını belirtmek önemlidir. Karaciğer hastalığını tamamen tersine çevirmez veya aşırı alkol kullanımının yol açtığı hasarı ortadan kaldırmaz.

Ama daha mutlu bir karaciğere doğru lezzetli ve doyurucu bir adım olabilir.

Benzer Konular

Avokado ile Zenginleştirilmiş Diyet Yemekleriyle Yola Çık

Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirmekle başlar. Bu sefer, bu sağlıklı yaşam yolculuğunuza lezzetli bir dokunuş eklemek adına avokadoyu keşfetmeye ne dersiniz? Avokado, sadece lezzetli olmakla kalmayıp, sağlık açısından da birçok fayda sunan bir süper meyve olarak öne çıkıyor. Bu blog yazısında, avokado ile zenginleştirilmiş diyet yemekleriyle sağlıklı bir yaşam tarzına nasıl adım atabileceğinizi keşfedeceğiz.

Kreatin Saç Dökülmesine Neden Olur Mu?

Blog

Ciddi bir atlet, hafta sonu savaşçısı veya formda kalmayı seven biriyseniz, muhtemelen kreatin takviyesini duymuşsunuzdur . Vücudunuzu daha fazla zorlamanıza, daha uzun süre çalışmanıza ve daha hızlı iyileşmenize olanak tanıyan hızlı etkili bir enerji kaynağıdır. Hepsi kulağa harika geliyor, ancak bu faydaların bir bedeli olduğuna dair söylentiler var: Saçlarınız.

Crohn Hastalığında Beslenme

Blog

Crohn hastalığı, kronik bir inflamatuvar bağırsak hastalığıdır (IBH) ve sindirim sisteminin herhangi bir kısmını etkileyebilir, ancak genellikle ince bağırsak ve kalın bağırsağın son bölümlerini etkiler. Nedeni kesin olarak bilinmese de genetik, bağışıklık sistemi bozuklukları ve çevresel faktörler hastalığın gelişiminde rol oynayabilir.

Kreatin Yüklemesi Yapılması Gerekli Midir?

Blog

Gücü, kas kütlesini ve atletik performansı artırma isteği genellikle kreatin takviyeleri alan kişileri harekete geçirir . Bu hedeflere daha hızlı ulaşmak "kreatin yüklemesi" kavramını besler.Bu yöntem daha hızlı güç kazanımları sağlayabilir, ancak gerekli değildir.

Doğru beslen, sağlıklı gülümse!

Blog

Ağız ve diş sağlığı ile beslenme arasında güçlü bir ilişki vardır. Sağlıklı diş ve diş etleri, genel sağlık için önemlidir ve doğru beslenme bu sağlığı destekler. Ayrıca ağız sağlığı bozulduğunda, beslenme alışkanlıkları da olumsuz etkilenebilir. İşte ağız-diş sağlığı ve beslenme ilişkisiyle ilgili temel noktalar:

Carb Cycling Nedir ?

Blog

Carb cycling beslenme planı yüksek yoğunluklu aktiviteleri desteklemek için idealdir ancak kilo kaybını desteklemek için pekte uygun bir beslenme planı değildir.

Sepet

Sepetiniz Boş

Alışverişe Başla