Kahve Karaciğerinizi Nasıl Etkiler?

Karaciğeriniz genel sağlığınızda önemli bir rol oynar. Yüzlerce farklı işlevi olan karaciğeriniz, kanınızdaki toksinleri temizler, vücudunuzun yiyecekleri parçalamasına yardımcı olmak için safra üretir ve vücudunuzun kullanması için proteinleri, karbonhidratları ve yağları metabolize eder.

29 Ocak 2025

Bir fincan kahvenin Tip 2 diyabet riskini azaltmak ve depresyonu önlemek gibi sağlık açısından faydaları olduğunu biliyoruz. Peki , kahve karaciğeriniz için iyi mi?

Araştırmacılar, bir java alışkanlığının sağlık üzerindeki etkilerini araştırıyorlar. Genel olarak, şimdiye kadar yapılan çalışmalar karaciğer sağlığı için iyi haberler anlamına geliyor.

Kahve karaciğerinizi nasıl etkiler?

Karaciğeriniz genel sağlığınızda önemli bir rol oynar. Yüzlerce farklı işlevi olan karaciğeriniz, kanınızdaki toksinleri temizler, vücudunuzun yiyecekleri parçalamasına yardımcı olmak için safra üretir ve vücudunuzun kullanması için proteinleri, karbonhidratları ve yağları metabolize eder.

Örneğin, klorojenik asit (CGA) adı verilen antioksidan, glikozu parçalayarak karaciğerinizde yağ birikmesini önler.

Ayrıca kahvenin, hasarlı hücrelerin yok edildiği otofaji olarak bilinen bir süreci tetiklediği düşünülmektedir. Bu, karaciğerinizin düzgün çalışmasına yardımcı olur.

Ve kahve, karaciğer sorunları olan kişileri koruyor gibi görünüyor. Kahvenin,  karaciğeri enfekte eden ve bununla ilişkili iltihabı engelleyerek siroza ve karaciğer kanserine yol açabilen bir virüs olan hepatit C'li kişiler için faydalı olduğuna dair kanıtlar var . Ancak kahvenin virüsü iyileştirmede doğrudan bir etkisi yoktur ve karaciğer kanserini doğrudan önleyip önlemediği belirsizdir. 

Kahve ve yağlı karaciğer hastalığı

Metabolik işlev bozukluğuyla ilişkili steatotik karaciğer hastalığı (MASLD) , eskiden alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı olarak bilinirdi, karaciğer hücrelerinde fazladan yağ biriktiğinde ortaya çıkar. ABD'de 4 kişiden 1'ini etkiler, çoğunlukla aşırı kilolu veya diyabetli veya anormal bir lipid profili olan kişilerde görülür. Zamanla siroza veya karaciğerde yara izine neden olabilir. Bu yara izi karaciğer kanserine veya karaciğer yetmezliğine yol açabilir.

Ancak yapılan araştırmalar , günde en az üç-dört fincan kahve içen kişilerin MASLD hastalığına yakalanma riskinin daha düşük olduğunu, bunun da esas olarak insülin direnci ve diyabetin iyileştirilmesi yoluyla gerçekleştiğini gösteriyor .

Zaten MASLD'si olan kişilerde düzenli kahve içmek siroz geliştirme olasılığını düşürür. Ve sirozu olan kişiler arasında daha fazla kahve içenlerin hastalıktan ölme olasılığı daha düşüktür.

Karaciğeriniz için hangi kahve türü iyidir?

Ekstra krema ve şekerlemelerle tatlandırılmış aromalı lattelerin dünyasında, şunu merak ediyor olabilirsiniz: Kremalı kahve karaciğeriniz için iyi midir?

En iyisi siyah kahvedir.

Eğer siyahını mideniz kaldırmıyorsa, şekeri yapay tatlandırıcılarla değiştirin. Krema yerine yağsız süt veya bitki bazlı süt ekleyin. Steatotik (yağlı) karaciğer hastalığı  (SLD) olan kişilerde genellikle diyabet ve obezite gibi sorunlar olduğundan, kahvenize ekstra yağ ve şeker eklememek özellikle önemlidir.

Ve kafeinsiz kahveye gelince, karaciğer yağlanması ve siroz için bir risk faktörü olan diyabetin yönetimi için hala iyidir. Amerikan Karaciğer Hastalıkları Çalışma Derneği'nin yakın zamanda yaptığı bir öneri , karaciğere fayda sağlamak için kafeinli veya kafeinsiz kahvenin tüketilebileceğini önermektedir .

Karaciğer sorunlarını önlemeye yardımcı olması için her gün en az üç fincan kahve içmenizi öneriyoruz.

Ve düzensiz kalp atış hızınız veya diğer kalp sorunlarınız varsa, aşırı kahve tehlikeli olabilir.  Akciğer kanseriniz varsa kahve de sorunlara yol açabilir . Bu gibi durumlarda, tavsiye için doktorunuzla konuşana kadar uzak durun. 

kahvenin mucizevi bir etkisi olmadığını belirtmek önemlidir. Karaciğer hastalığını tamamen tersine çevirmez veya aşırı alkol kullanımının yol açtığı hasarı ortadan kaldırmaz.

Ama daha mutlu bir karaciğere doğru lezzetli ve doyurucu bir adım olabilir.

Benzer Konular

Şeftalili Tarifler

Blog

İşte şeftaliyle hazırlayabileceğiniz lezzetli ve farklı tarifler

Yumurta Kalitesini ve Doğurganlığı Arttıran Besinler

Blog

Yumurta kalitesini ve doğurganlığı artıran besinler, genellikle antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar açısından zengin olanlardır. İşte doğurganlığı destekleyen temel besinler ve bunların içeriği.

Ketojenik Diyet Nedir ?

Blog

Ketojenik diyetin neden kilo kaybını desteklediğine dair birkaç teori vardır, ancak bunlar araştırmalarda tutarlı bir şekilde gösterilmemiştir.

Kabak Çekirdeğinin Sağlığa Faydaları

Blog

Kabak çekirdeği, hem besleyici hem de sağlık açısından faydalı bir gıda olarak bilinir. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde vücudu destekler. İşte kabak çekirdeğinin öne çıkan faydaları.

Anksiyetenizi değil, sağlığınızı besleyin!

Blog

Stres ve anksiyete yönetimine yardımcı olabilecek besinler, genellikle vücutta sakinleştirici etkileri destekleyen vitaminler, mineraller ve besin maddeleri içerir. İşte bu konuda öne çıkan besinler.

Şeb-i Arus Ve Beslenme

Blog

Şeb-i Arus, Mevlana Celaleddin Rumi'nin vefat yıldönümü anma törenlerine verilen isimdir. Bu özel günlerde Mevlana'nın eserlerinden alıntılar okunur, sema gösterileri yapılır ve dualar edilir. Beslenme ise insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek, vücudun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini dengeli şekilde almak sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturur. Beslenme, fiziksel ve zihinsel olarak sağlıklı kalmak için hayati öneme sahiptir. Bu nedenle Şeb-i Arus gibi özel günlerde de sağlıklı beslenmeye özen göstermek gereklidir.

Sepet

Sepetiniz Boş

Alışverişe Başla