Ornish Diyeti Nedir ?

Ornish diyeti, Dr. Dean Ornish tarafından geliştirilmiş bir diyet ve yaşam tarzı programıdır. Bu diyetin temel amacı, kalp hastalıklarını önlemek, tedavi etmek ve genel sağlığı iyileştirmektir. Düşük yağlı, bitkisel ağırlıklı bir beslenme modelini benimser ve aynı zamanda stresi yönetmek, fiziksel aktiviteyi artırmak ve sosyal destek sağlamayı da içerir.

Temel İlkeleri:

1. Bitkisel Bazlı Beslenme: Diyet sebzeler, meyveler, tam tahıllar, baklagiller, soya ürünleri ve az miktarda sağlıklı yağlara dayanır.
2. Düşük Yağ Tüketimi: Toplam kalorinin %10'undan daha azı yağdan gelmelidir.
3. Az veya Hiç Hayvansal Ürün: Et, tavuk, balık ve yumurta tamamen sınırlanır veya tamamen diyetten çıkarılır. Süt ürünleri yalnızca yağsız olarak tüketilebilir.
4. Tam Gıda Tüketimi: İşlenmiş gıdalardan uzak durulması önerilir. Şeker ve beyaz un tüketimi de sınırlıdır.
5. Kolesterol Alımını Azaltma: Kolesterol içeren besinler diyette çok az yer alır ya da hiç tüketilmez.

Yaşam Tarzı Değişiklikleri:

• Stres Yönetimi: Yoga, meditasyon, derin nefes alma gibi yöntemlerle stresi azaltma.
• Egzersiz: Düzenli aerobik egzersiz ve yürüyüş önerilir.
• Sosyal Destek: Aile ve arkadaşlarla güçlü bağlar kurmanın, psikolojik ve duygusal sağlığı desteklediği belirtilir.

Sağlık Faydaları:

Ornish diyeti, kalp damar hastalıklarını iyileştirebileceği gibi, kanser, tip 2 diyabet, hipertansiyon ve obezite gibi kronik hastalıkların riskini azaltmaya da yardımcı olabilir. Ayrıca, kilo yönetimi ve genel enerji seviyelerini artırmada etkili olabilir.

Bu diyet oldukça kısıtlayıcı olduğu için herkes için uygun olmayabilir. Uygulamadan önce bir uzmanla görüşmek önemlidir.

İnstagram linkimiz