Diyabet, insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu ortaya çıkan ve kan şekeri yüksekliği ile seyreden, kronik ve ilerleyen bir hastalıktır. İnsülin, vücudumuzda pankreas tarafından salgılanır, yemeklerle alınan besinlerdeki şekerin hücre içine girerek enerji olarak kullanılabilmesi için anahtar görevi görür. İnsülinin yokluğu veya etkisizliği sonucu hücre içine giremeyen şeker kanda yükselmeye başlar.
Diyabet, insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu ortaya çıkan ve kan şekeri yüksekliği ile seyreden, kronik ve ilerleyen bir hastalıktır. İnsülin, vücudumuzda pankreas tarafından salgılanır, yemeklerle alınan besinlerdeki şekerin hücre içine girerek enerji olarak kullanılabilmesi için anahtar görevi görür. İnsülinin yokluğu veya etkisizliği sonucu hücre içine giremeyen şeker kanda yükselmeye başlar.
Kan şekerinizi (glikoz) daha iyi yönetmek için düzenli saatlerde yemek yiyin ve vücudunuza öğünler arasında iki ila üç saat süre verin; böylece bir sonraki öğüne geçmeden önce kan şekeriniz istenen seviyeye düşebilir.
Sağlıklı atıştırmalıklar yemek planınızın bir parçası olabilir ve öğünler arasında açlık yönetimine yardımcı olabilir. Bir atıştırmalık almadan önce, aç mı yoksa susamış mı olduğunuzu anlayın (bazen susamış olmak vücudunuzun aç olduğunu düşünmesine neden olabilir).
Karbonhidrat içeren yiyecekler yediğinizde veya içtiğinizde, vücudunuz bu karbonhidratları glikoza (bir şeker türü) parçalar ve bu da kanınızdaki glikoz seviyesini yükseltir. Vücudunuz bu glikozu gün boyunca sizi ayakta tutmak için yakıt olarak kullanır. Muhtemelen buna "kan glikozu" veya "kan şekeri" diyorsunuz. Diyabet yönetimi söz konusu olduğunda, yediğiniz karbonhidratlar önemli bir rol oynar. Vücudunuz bu karbonhidratları glikoza parçaladıktan sonra, pankreasınız hücrelerinizin bu glikozu emmesine yardımcı olmak için insülin salgılar.
Birinin kan şekeri çok yüksek olduğunda buna hiperglisemi denir . "Yüksekliklerin" birkaç nedeni vardır. Bunlar arasında vücudunuzda kandaki glikozu işleyecek yeterli insülin olmaması veya vücudunuzdaki hücrelerin salınan insüline etkili bir şekilde tepki vermemesi ve kanda ekstra glikoz kalması sayılabilir. Düşük kan şekeri, hipoglisemi olarak bilinir . "Düşüklükler" bazen yeterli karbonhidrat tüketmemekten veya ilaçlardaki dengesizlikten kaynaklanabilir. Kısacası, tükettiğimiz karbonhidratlar kan glikozumuzu etkiler; bu nedenle denge çok önemlidir!
Fit tatlı, sağlıklı beslenme programlarına uygun olarak hazırlanan, düşük kalorili ve içeriğinde şeker ve yağ gibi zararlı maddelerin yerine daha sağlıklı alternatifleri bulunan tatlılardır. Fit tatlılar genellikle doğal şeker kaynakları olan meyveler, stevia gibi doğal tatlandırıcılar veya az miktarda kullanılan doğal şekerler ile yapılmaktadır. Aynı zamanda yağ yerine diyet süt, hindistan cevizi yağı veya kabak püresi gibi daha sağlıklı yağlar kullanılarak hazırlanırlar. Fit tatlılar, kilo kontrolü, diyabet gibi sağlık sorunlarına sahip olan kişiler veya sağlıklı yaşam tarzını benimsemek isteyenler için tercih edilen lezzetli ve sağlıklı seçeneklerdir.
Yumurta kalitesini ve doğurganlığı artıran besinler, genellikle antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar açısından zengin olanlardır. İşte doğurganlığı destekleyen temel besinler ve bunların içeriği.
Besinlerin ağızdan dışkılamaya kadar geçirdiği süreçler, sindirim sisteminin işleyişine bağlıdır ve bu süreçler temel olarak mekanik sindirim, kimyasal sindirim, emilim ve atıkların uzaklaştırılması aşamalarını içerir.
Büyük bir kase makarna birçok kişi için favori bir yiyecektir. Ancak makarna basit bir karbonhidrat olduğundan birçok kişi bunu diyetlerinde sınırlandırır.
Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, birçok kişi için karmaşık ve zorlu bir süreç gibi görünebilir. Ancak, sağlıklı diyet yemekleriyle lezzet ve pratikliği bir araya getirerek bu yolculuğu keyifli hale getirmek mümkündür. Bu blog yazısında, mutfaktan sofraya uzanan bir serüvenle sağlıklı diyet yemeklerini keşfedeceğiz. Yemeklerin sadece sağlıklı olmakla kalmayıp aynı zamanda lezzetli ve kolay hazırlanabilir olması, bu yeni yaşam tarzının sürdürülebilirliğini artırabilir.
AIDS (Edinsel Bağışıklık Yetmezliği Sendromu), HIV (İnsan Bağışıklık Yetmezliği Virüsü) enfeksiyonunun ileri evresidir ve bağışıklık sistemini ciddi şekilde zayıflatır. AIDS hastalarında beslenme, bağışıklık sistemini desteklemek, hastalıkla mücadele etmek ve yaşam kalitesini artırmak için kritik öneme sahiptir. İşte AIDS ve beslenme konusunda bilinmesi gerekenler.
