Lösemide Beslenme

      Lösemi için yeni hedefli tedavilerin çoğu hipertansiyon, kalp aritmileri ve kalp yetmezliği dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalık riskini artırır. Ek olarak, akut lösemiden iyileşen kişiler için gelecekteki sağlık için en büyük risk kardiyovasküler hastalık ve ikincil kanserlerdir. Bu nedenle, Amerikan Kanser Derneği'nin diyet ve fiziksel aktivite yönergelerine uymaya özen gösterilmelidir. Bu, meyve, sebze, tam tahıllar ve fasulyeyi vurgulayan ; kırmızı, işlenmiş et ve  alkolü sınırlayan veya  kaçınan ve düzenli aerobik ve direnç egzersizlerini sürdüren bir diyeti içerir. Bu alışkanlıklar kanser tedavisinden kurtulmayı destekler ve ayrıca gelecekteki kronik rahatsızlıklar ve oluşabilecek kanser riskini azaltır. Protein ve enerji açısından zengin gıdaların alımını teşvik eden, iyi tolere edilen sıvılar beslenme durumunu koruma veya iyileştirmede tercih edilmesi gereken bir yöntemdir. 

 Tedavi sırasında veya sonrasında beslenmenizi etkileyebilecek çeşitli yan etkilerle karşılaşılabilir. Bunlar; İştah azalması, tat duyusunda değişimler, bulantı, ağız içi yaralar, ishal, kabızlık, ağız kuruluğu gibi durumlar olabilmektedir. Kanda beyaz kan hücre sayısının düşük seyretmesi ile Nötropeni gözlemlenmektedir.

Nötropeni durumunda;

• Çiğ hiçbir yiyeceği tüketmeyiniz.
• Besinleri satın alırken son kullanma tarihlerini kontrol edin.
• Hasar görmüş, bombe veya sızıntı yapmış konserve besinleri almayınız. Ev şartlarında hazırlanmış konserve besin kullanmayınız.
• Süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünlerinin mutlaka pastörize veya UHT olmasına dikkat ediniz.
• Yemeklerin pişirilmesinde basınçlı tencere (düdüklü) tercih ediniz.
• Et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinleri çok iyi pişiriniz. Az pişmiş veya çiğ et ürünlerini tercih etmeyiniz.
• Dondurulmuş besinleri buzdolabında veya mikrodalga fırında çözdürünüz. Kesinlikle oda ısısında çözdürme işlemi yapmayınız. Besinleri çözdürdükten sonra mümkün olduğunca hızlı bir şekilde pişiriniz ve kesinlikle çözünmüş bir besini yeniden dondurmayınız.
• Pişirdiğiniz bir besini hemen yemeyecekseniz 2 saat içerisinde soğutup buzdolabına kaldırınız ve 24 saat içerisinde tüketiniz. Bir seferde tüketebileceğiniz kadar yiyeceği ısıtınız.
• Buzdolabından çıkardığınız yemeği bekletmeden kaynayıncaya kadar ısıtınız ve sulu bir yiyecekse kaynamaya başladıktan sonra 7-10 dakika daha kaynatma işlemini sürdürünüz.
• Ev dışında yemek yemeyi tercih etmeyiniz.
• Yemek hazırlama ve serviste kullanılan kapları, çatal, kaşık gibi malzemeleri mümkünse bulaşık makinesinde yüksek sıcaklıkta (70 °C) yıkayınız. Bulaşık makinesi yoksa sıcak deterjanlı su ile yıkayıp, iyice durulayınız ve temiz bir ortamda kuruttuktan sonra hemen kapalı dolabına kaldırınız.

İnstagram linkimiz