Şeftalili Tarifler

İşte şeftaliyle hazırlayabileceğiniz lezzetli ve farklı tarifler:

1. Şeftalili Smoothie

Malzemeler:

• 2 adet olgun şeftali
• 1 muz
• 1 su bardağı badem sütü (veya süt)
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• Birkaç buz küpü

Hazırlık:

1. Şeftali ve muzu soyup doğrayın.
2. Tüm malzemeleri blendera ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Soğuk olarak servis edin.

2. Şeftali ve Mozzarellalı Salata

Malzemeler:

• 2 adet şeftali
• 1 top mozzarella peyniri
• 1 avuç roka
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
• Bir tutam tuz ve karabiber

Hazırlık:

1. Şeftalileri ince dilimler halinde kesin.
2. Mozzarella peynirini küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Roka yapraklarını bir tabağa alın, üzerine şeftali ve mozzarella ekleyin.
4. Zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin.

3. Şeftalili Buzlu Çay

Malzemeler:

• 2 adet şeftali
• 2 yemek kaşığı bal veya şeker
• 2 adet poşet siyah çay
• 4 su bardağı su
• Limon dilimleri ve nane yaprakları (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Şeftalileri soyup dilimleyin ve bir tencerede 2 bardak su ile kaynatın.
2. Şeftaliler yumuşadığında ocaktan alıp süzün ve suyunu saklayın.
3. Kalan 2 bardak suyu kaynatın, çay poşetlerini ekleyip demleyin.
4. Şeftali suyu, demlenmiş çay ve balı karıştırın.
5. Buz ve limon dilimleriyle servis edin.

4. Şeftalili Crumble

Malzemeler:

• 4 adet şeftali
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı bal veya şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Crumble için:
  • 1/2 su bardağı yulaf
  • 1/2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Hazırlık:

1. Şeftalileri doğrayıp limon suyu, bal ve tarçınla karıştırın, fırın kabına koyun.
2. Crumble için yulaf, un, tereyağı ve esmer şekeri karıştırarak bir hamur elde edin.
3. Hamuru şeftalilerin üzerine yayın.
4. 180°C'de altın rengini alana kadar (20-25 dakika) pişirin.

5. Şeftalili Dondurma

Malzemeler:

• 3 adet olgun şeftali
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Hazırlık:

1. Şeftalileri soyup küçük parçalara ayırın.
2. Blenderda şeftali, yoğurt, bal ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Karışımı dondurma kalıplarına döküp dondurun.

Bu tariflerle şeftalinin lezzetini her öğüne taşıyabilirsiniz! Afiyet olsun. ????